Latte art er mere end bare dekoration – det er en måde at vise omhu og dygtighed på. Et af de mest populære mønstre er hjertet, som både er smukt og overraskende nemt at lære.

For at lave et hjerte skal du starte med friskbagt espresso og velskummet mælk. Mælken skal have en cremet konsistens uden store bobler. Begynd med at hælde mælken forsigtigt i midten af koppen i en tynd stråle. Når koppen er halvfuld, sænker du kanden tættere på overfladen og løfter hastigheden. Du vil se en hvid cirkel forme sig. Til sidst trækker du kanden hurtigt igennem cirklen mod dig selv – og vupti, du har et hjerte!

Tips til succes: Øv dig med vand først. Hold kanden i en 45-graders vinkel. Vær tålmodig – god latte art kræver øvelse, men resultatet er det værd.