Name: RWANDA — Abakundakawa Rushashi, Medium
Brand: Haldrup Kaffesyndikat
SKU: 11703939334412
Price: 90.0 DKK
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Medium ristet Rwanda Abakundakawa Rushashi single origin kaffebønner, Bourbon-varietet og washed proces

RWANDA — Abakundakawa Rushashi, Medium

Ristningsgrad: Medium

Smagsnoter:

Blød og kompleks smag med udprægede jasminnoter, sødmefulde honningtoner og en livlig, velafbalanceret syrlighed.

Jasminblomst
Honningsødme
Citrus

Vælg denne hvis du brygger med

Espresso
Pour over/Filterkaffe
AeroPress
Moka pot
Stempelkande/French Press
Coldbrew

90,00 kr

Samme washed Bourbon fra Abakundakawa, ristet et nøk dybere. Medium-risten runder syrligheden af og trækker mere sødme og krop frem: tropisk frugt, honning og en finish, der stadig er ren og livlig.

Ristet i mikro-batches i Haldrup. Mellemristede bønner afgasser i to til tre uger, før smagen topper. Ristedatoen står på posen.

Smagsnoter: Tropisk frugt, Honning, Citrus
Proces: Washed, Bourbon
Anbefalet bryg: V60, Stempelkande, Espresso

Mængde

250g

500g

1000g

Oprindelse

Rushashi, Rwanda

Fra de grønne bakker i Rushashi-distriktet i Rwanda kommer denne enestående kaffe. Regionen er kendt for sin vulkanske jord og ideelle dyrkningsforhold i 1.600-2.000 meters højde. Kaffen produceres primært af kvindeejede kooperativer, der har fokus på empowerment og bæredygtighed. Den vaskede process giver en elegant kop med noter af røde bær, blomster og en kompleks syrlighed.

Læs mere om farmen

Forarbejdningsmetode

Washed (Wet)

Ristningsgrad

Medium

Smagsprofil

Blød og kompleks smag med udprægede jasminnoter, sødmefulde honningtoner og en livlig, velafbalanceret syrlighed.

Jasminblomst
Honningsødme
Citrus

Anbefalet Brygning

Espresso
Pour over/Filterkaffe
AeroPress
Moka pot
Stempelkande/French Press
Coldbrew

Økologi og ingredienser

Certificeret økologisk kaffe kontrolleret af dansk myndighed, kontrolkode DK-ØKO-100, med råvarer fra ikke-EU-jordbrug (Rwanda).
Ingredienser: 100% økologiske hele kaffebønner.