PERU, Finca Churupampa (Washed)
80,00 kr
Økologiske grønne kaffebønner fra Finca Churupampa i Peru.
Disse uristede bønner er vasket (washed) og klar til at blive ristet efter dine egne præferencer.
Når de ristes korrekt, har disse bønner potentiale til at udvikle en rig smag med noter af mørk chokolade, nødder og frugtig syrlighed. Forvent en afbalanceret kop med god krop og kompleksitet.
Perfekt til dig, der vil eksperimentere med hjemmeristning og opleve den friske, aromatiske karakter i peruansk højlandskaffe.
Haldrup Kaffesyndikat støtter bæredygtig kaffedyrkning og samarbejder direkte med producenter for at sikre høj kvalitet og fair handel.
Oprindelse
Finca Churupampa
Finca Churupampa er en familieejet gård beliggende i de bjergrige regioner i Peru. Denne gård er dedikeret til bæredygtige landbrugsmetoder og socialt engagement i lokalsamfundet.
Finca Churupampa har gjort store fremskridt inden for bæredygtig kaffeproduktion ved at investere i både miljø og samfund. Gården blev grundlagt med en klar vision om at skabe en model for bæredygtig kaffeproduktion, som kunne inspirere andre.
De har implementeret innovative landbrugsteknikker for at reducere vandforbrug og anvender udelukkende økologiske metoder uden brug af kemikalier, hvilket har gjort deres kaffe til en af de mest miljøvenlige i regionen. Gennem deres dedikerede arbejde har de forbedret infrastruktur og uddannelse, hvilket har bidraget til bedre livsvilkår for deres ansatte og højere kvalitet af deres kaffe.
Forarbejdningsmetode
Washed (Wet)
Ristningsgrad
Medium-Mørk
Smagsprofil
Anbefalet Brygning
Økologi og ingredienser
PERU, Finca Churupampa (Washed)
80,00 kr
